Gastronomie-Marketing & Markenaufbau
Viele Gastronomiebetriebe haben gutes Essen und schlechtes Marketing. Wir haben das geändert – von Instagram-Aufbau über virale Reels bis zur vollständigen digitalen Marke. Das Ergebnis: volle Reservierungen, neue Stammgäste und eine Marke die wiedererkennbar ist.
Client
Joel Maier
Service
Ads
Date
March 13, 2026

Projektbeschreibung
Ein Gastronomiebetrieb hat ein Problem das die meisten Wirte kennen: Die Qualität stimmt, die Atmosphäre auch – aber online existiert der Laden kaum. Kein Instagram, keine Google-Bewertungen, keine digitale Sichtbarkeit. Neue Gäste kommen nur über Weiterempfehlung. Das Wachstum hängt davon ab dass zufriedene Gäste reden.
Wir haben diesen Zustand verändert. Nicht mit Hochglanz-Content der nach Agentur aussieht – sondern mit authentischem Material das zeigt wie es wirklich ist: das Handwerk in der Küche, die Atmosphäre am Abend, die Menschen hinter dem Betrieb. Content der wirkt weil er echt ist.
Was wir umgesetzt haben
→ Instagram-Account Aufbau von Grund auf – Strategie, Design, Redaktionsplan
→ Produktion von Reels und Story-Content direkt vor Ort mit eigenem Kamerateam
→ Google Business Profil eingerichtet, optimiert und mit Bewertungsstrategie versehen
→ Werbeanzeigen für Reservierungsaktionen und besondere Abende
→ Website-Erstellung oder -Optimierung mit klarem Fokus auf Tischbuchung
→ Aufbau einer Community durch regelmäßigen, relevanten Content
Wie wir vorgegangen sind
Gastronomie ist das dankbarste Thema für visuelles Marketing – und gleichzeitig das am meisten unterschätzte. Ein gutes Video aus der Küche schlägt jeden bezahlten Werbespot wenn es authentisch ist. Wir wissen wie man diese Momente findet und in Content verwandelt der geteilt wird.
Unser Kamerateam war direkt im Betrieb. Nicht für einen Drehtag mit aufgeräumtem Set – sondern mitten im normalen Betriebsablauf. Das Ergebnis ist Content der sich anfühlt wie ein Empfang von einem Freund. Genau das bringt neue Gäste.
→ Reels-Strategie: Wir analysieren was in der jeweiligen Stadt viral geht und bauen Content darauf auf
→ Bewertungsaufbau: Zufriedene Gäste werden aktiv und automatisiert um eine Bewertung gebeten
→ Story-Content: Hinter den Kulissen, Tagesgerichte, besondere Momente – konsequent und konsistent
→ Paid Ads: Gezielte Werbung für Events, saisonale Aktionen und Reservierungsanreize
→ Reporting: Monatliche Auswertung was funktioniert – und was nicht
Was ihr davon habt
Gastronomie ist ein Vertrauensgeschäft. Gäste gehen nicht einfach irgendwo hin – sie recherchieren, schauen sich Instagram-Profile an, lesen Bewertungen. Wer dort nicht präsent ist oder einen schwachen ersten Eindruck hinterlässt, verliert potenzielle Stammgäste noch bevor sie die Tür aufgemacht haben.
Wir haben gelernt dass der größte Hebel in der Gastronomie nicht das beste Foto ist – sondern Kontinuität. Regelmäßiger, echter Content der zeigt dass hinter dem Betrieb Menschen stecken. Das baut Vertrauen schneller als jede Werbeanzeige.



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